Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
TM6

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 ( 16 değerlendirme )

Malzemeler

  • 30 g unsalted butter room temperature
  • 30 g heavy cream 30%-40% M.F.
    veya 30 g whole milk
  • 6 large eggs room temperature
  • 2 pinches salt
  • 1845 g water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
  • 2 tsp lemon juice
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 tbsp fresh chives finely chopped, to taste

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
452 kcal / 1898.5 kJ
Protein
22.5 g
Yağ
40.6 g
Karbonhidrat
1 g
Lif
0.1 g
Doymuş Yağ
20.9 g
Sodyum
681.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler