![Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric) Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a81e43ac91f934a45d321ba22fde3ab/Derivates/ffd71a98880b458e66b7b0bef2f1ebf7095809b7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g unsalted butter, room temperature
-
30
g heavy cream, 30%-40% M.F.
veya 30 g whole milk - 6 large eggs, room temperature
- 2 pinches salt
- 1845 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp fresh chives, finely chopped, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 40.6 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 681.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Cooking White Rice
25 menit
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1j
Molten chocolate cake
45min
Peanut Butter Banana Dream
35min
Carrot Rice
1h 20min
Carrot Cake
1h 20min
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40min
Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot
3 Std. 10 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)
10 min
Chocolate Batik Cookies
45min
Sous vide scrambled eggs
35min