Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 40 dk

2 portions

Malzemeler

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Yağ 40.6 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 20.9 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower Mash

25 dk

Maple and Spice Glazed Ham

2sa 20 dk

Peeled Garlic

5 dk

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 dk

Taco Seasoning

5 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Slow cooked chickpeas

26sa 5 dk

Mirepoix

15 dk

Vegetable stock paste

50 dk

Orange Caramel Choux Puffs

1sa 20 dk

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9sa

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 dk