Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
TM6

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 ( 3 değerlendirme )

Malzemeler

Pizza Dough

  • 255 g water
  • 1 ⅛ tsp dried instant yeast
  • 410 g "00" pasta flour (type 00)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt

Cashew Mozzarella

  • 355 g cashews
  • 425 g water plus extra to soak
  • ice cold water for water bath
  • 1 tsp nutritional yeast
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp citric acid
  • polenta to sprinkle
  • pizza sauce of choice

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
192.9 kcal / 807 kJ
Protein
6.5 g
Yağ
15.3 g
Karbonhidrat
10.6 g
Lif
1.2 g
Doymuş Yağ
2.7 g
Sodyum
280.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler