Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Faraona ai porcini

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pancetta a cubetti
80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di faraona a pezzi
100 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di brandy
350 g brodo di carne

Mousse di mandorle e spinaci

40 g di mandorle pelate
50 g di spinaci baby freschi
100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di Taleggio a pezzi
70 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

<br>Sorbetto ai frutti di bosco

150 - 180 g zucchero
500 g di frutti di bosco misti
1 limone, preferibilmente biologico pelato a vivo
600 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

grissini o pane tostato, a piacere
frutti di bosco misti freschi

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 558.1 mg

Protein 70.5 g

Kalori 4041.8 kJ / 966 kcal

Yağ 51.8 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 53.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menù completi 47 Tarif
İtalya

Menù completi 19 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1sa 30 dk

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1sa

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2sa 30 dk

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1sa 45 dk

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

1sa

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1sa 35 dk

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50 dk

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40 dk

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

1sa

Orata al forno con vongole e gamberi

45 dk

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1sa

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 dk