Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Karbonhidrat
- 9.7 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 680.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Entomatado de cerdo
1h
Bisteces a la mexicana
30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1hod. 30min
Pierna de cerdo colorada
1h
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Barbacoa Tex-Mex
2h