Cihazlar ve Aksesuarlar
Gattò di zucca e patate
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 porzioni
Malzemeler
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di Emmental a pezzi
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100 g di scamorza affumicata a pezzi
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½ cipolla a fettine
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½ scalogno
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80 g di pancetta a cubetti
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20 g di olio extravergine di oliva
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400 g di patate pelate e a fettine (0.5 cm)
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400 g di polpa di zucca a fettine
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1 cucchiaino di sale
-
200 g di latte
-
2 uova
-
20 g di burro
-
pangrattato q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
764.5 mg
Protein
20.4 g
Kalori
1606.8 kJ /
384 kcal
Yağ
25.2 g
Lif
1.2 g
Doymuş Yağ
10.5 g
Karbonhidrat
20.2 g
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