Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

4.6 43 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

Risotto zafferano e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale

Tortini al cioccolato a vapore

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
70 g di cioccolato al latte a pezzi
140 g di burro a pezzi + q.b.
4 uova
100 g zucchero
50 g di farina tipo 00
700 g di acqua
gelato alla vaniglia (isteğe bağlı) a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1501.6 mg

Protein 32.8 g

Kalori 5778 kJ / 1381 kcal

Yağ 84 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 36.9 g

Karbonhidrat 128.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menù completi 47 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zuppa di fagioli

40 dk

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 dk

Spezzatino di vitello con patate e mele

1sa 25 dk

Carciofi stufati

30 dk

Lasagne di zucca

1sa

Minestra saporita di pasta e verdure

50 dk

Cime di rapa stufate

55 dk

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25 dk

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 dk

Pasta con ragù di verdure

45 dk

Risotto burrata e piselli

40 dk

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1sa 30 dk