Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat et réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao
- 20 g de beurre
- 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3295.5 kJ / 794 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbonhidrat
- 52.8 g
- Yağ
- 58.3 g
- Doymuş Yağ
- 38 g
- Lif
- 10.2 g
- Sodyum
- 70.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Sphère chocolat-mandarine
12 Std.
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 Std. 35 Min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2 godz.
Boule coco-mangue
9 godz.
Tartelette façon "mojito"
4 Std. 20 Min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Cheesecake aux radis
3 Std. 35 Min