Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de persil frais
- 80 g de graines de moutarde
- 2 brins de menthe fraîche
- 30 g de graines de cumin
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1500 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
- 10 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2938 kJ / 702.8 kcal
- Protein
- 84.5 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 35.8 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 627.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chili con carne Cuisson lente
7 godz.
Fond de viande
3h
Sirop de sucre inverti
1 Std. 15 Min
Sweet Home - B
1u.
Bouilli de fruits de mer
Değerlendirme yok
Fricassée de poulet (Métrique)
55min
Sous-vide médaillons de veau
1 Std. 55 Min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Sucre inverti
4 godz. 20 min
Viande hachée
35min
Bouillon de poulet maison
50min
Cuisson du riz au jasmin
35min