Cihazlar ve Aksesuarlar
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
2 portions
Malzemeler
-
1500 g d'eau
-
300 g de filet de bœuf
-
½ tige de citronnelle fraîche
-
2 - 3 feuilles de basilic frais
-
1 - 2 cm de galanga
-
10 - 20 g d'huile végétale
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
126.5 mg
Protein
31.5 g
Kalori
1412 kJ /
339.5 kcal
Yağ
23.5 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
5.5 g
Karbonhidrat
1 g
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