Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4.8 32 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 15 dk

20 raciones

Malzemeler

Crema de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Esponja

100 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)

Relleno, montaje y cobertura

40 g de aceite de girasol
250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 52 mg

Protein 7.8 g

Kalori 1953.2 kJ / 466.8 kcal

Yağ 25.6 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 15.2 g

Karbonhidrat 52.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 158 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minirroscón de Reyes

3sa

Cheese roll tree

1sa 15 dk

Coulant de turrón

15 dk

Pizza fantasmagórica

1sa 45 dk

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5sa 15 dk

Roscón Kinder

10sa 30 dk

Brazo de gitano de gambas y salmón

12sa 40 dk

Tarta de queso estilo "La Viña"

2sa

Bollos suizos de calabaza y canela

2sa

Magdalenas de nata

1sa

Rolls de jamón y queso

45 dk

Bollos de leche rellenos de chocolate

2sa 30 dk