Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Relleno
- 50 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 1500 g de mejillones frescos limpios
- 750 g de cebolla en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de cayena molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
-
15 - 20
g de alga wakame deshidratada en dados de 3 cm
veya 15 - 20 g de algas variadas deshidratadas
Masa
- 50 g de vino blanco
- 2 - 3 sobres de tinta de calamar congelada
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
-
90
g de manteca de cerdo
veya 90 g de mantequilla - 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
- harina de fuerza para espolvorear
- 1 huevo batido para pintar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1428 kJ / 341 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Karbonhidrat
- 33.8 g
- Yağ
- 18.2 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 595.3 mg
Alternatif tarifler
Buñuelos de maíz y gambones
1 Std.
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1h 15 min
Rollo de bonito
1h 10 min
Croquetas de centollo
7 godz.
Empanada de lacón con grelos
2 godz.
Empanada de bacalao y manzana
1h 40 min
Empanada de zamburiñas
1 Std. 20 Min
Bao buns negros con calamares
40 Min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 Min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 Min