Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tomatitos
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de queso roquefort
- 50 g de nata
- 60 g de nueces en mitades troceadas
Tierra de ciruelas
- 40 g de ciruelas pasas sin hueso en cuartos
- 20 g de crackers integrales
- 10 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
Baño tomatitos
- 8 - 10 gotas de colorante rojo
- 100 g de vino dulce
- 100 g de agua
- 25 g de azúcar
- 8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
-
6
hojas de rúcula pequeñas en trozos
veya 24 hojas de perejil fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 307.3 mg
Alternatif tarifler
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 Std. 30 Min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4 godz. 15 min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1h 45 min.
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 Std.
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.