Winter-Kabeljau
TM6 TM5

Winter-Kabeljau

3.1 ( 23 değerlendirme )

Malzemeler

Semmelbrösel

  • 100 g Weißbrot altbacken, in Stücken
  • 15 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Stängel Koriander abgezupft

Oliven-Topping

  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 2 TL geriebener Parmesan
  • 20 g Zitronensaft
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Kabeljau und Fertigstellung

  • 800 g Wasser
  • 500 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
  • 2 Prise Salz
  • 100 g Zwiebeln geviertelt
  • 65 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 800 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (4 cm)
  • 2 Eier getrennt
  • 70 g Sahne

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
458 kcal / 1914 kJ
Protein
30 g
Yağ
26 g
Karbonhidrat
27 g
Lif
3.4 g
Doymuş Yağ
6 g
Sodyum
397 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler