Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 19sa

1 pezzo

Malzemeler

Pre-impasto

50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco
60 g di farina di farro integrale

Lievitino di segale

70 g di acqua
5 g di lievito madre di segale
50 g di farina di segale integrale

Starter

50 g di acqua
50 g di fiocchi di farro

Impasto

1700 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina di farro
50 g di farina di segale integrale + q.b.
5 g di psillio
10 g di sale
10 g di burro
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 56 g

Kalori 7091 kJ / 1727 kcal

Yağ 19 g

Lif 31.6 g

Karbonhidrat 310 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane in cassetta semplice

19sa

Pan brioche integrale

21sa 45 dk

Pane segale e farro

4sa 30 dk

Pane integrale alla curcuma

16sa

Impasto base per pane

1sa

Rotolini di farro

30sa

Pa Gialt (Pane giallo)

3sa 30 dk

Preparato per pane integrale

10 dk

Pane allo yogurt

14sa 50 dk

Pane al latticello

18sa

Pane ai cereali

3sa

Impasto per pizza integrale

2sa