Wschodnioeuropejski brunch

Wschodnioeuropejski brunch

4.4 14 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 porcji

Malzemeler

Dżem jabłkowy

1000 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
200 g wody
500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku

Rogale z makiem

165 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
25 g cukru
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli
1 jajko
4 żółtka (patrz wskazówka)

Twarożek

10 łodyżek szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części
250 g serka wiejskiego

Herbata chai

500 g wody
300 g mleka
10 g herbaty czarnej liściastej
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
20 - 50 g cukru (isteğe bağlı)
1 żółtko
mak do posypania

Bliny

15 g masła
100 g mleka
100 g kwaśnej śmietany
1 jajko
1 łyżeczka soli
150 g mąki pszennej
15 g cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
olej do smażenia
2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
2 łyżki kawioru (isteğe bağlı) (ok. 20 g), do dekoracji
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 555.1 mg

Protein 18.9 g

Kalori 3672.4 kJ / 877.1 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 4.6 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 148.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1sa 30 dk

Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6, TM7)

1sa

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1sa 20 dk

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

45 dk

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

30 dk

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1sa 40 dk

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45 dk

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

1sa 15 dk

Świąteczny nadziewany kurczak

2sa 10 dk

Bliskowschodni brunch

1sa 20 dk

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4sa 30 dk

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1sa 30 dk