Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre, pour le plat
- 50 g de pignons de pin
- 70 g de noix décortiquées
- 200 g de farine de châtaigne
- 380 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 100 g de raisins secs
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 300 g de pommes, épluchées, épépinées et détaillées en dés
- 2 c. à café de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3189.3 kJ / 765.5 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 57.2 g
- Yağ
- 54.8 g
- Doymuş Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 28 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bugnes du carnaval
3 Std. 35 Min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1h 40min
Galette des Rois frangipane pistache
1 godz. 45 min
Chaussons aux pommes
6 godz. 20 min
Quiche verdurette à la ricotta
3h 10min
Pomme des Rois
1h 5min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Beignets de crevettes et de patates douces
1h
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Gâteau aux noix
45 min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Brioche aux pralines
8 godz. 35 min