Deconstructed Strawberry Custard Tart

Deconstructed Strawberry Custard Tart

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 25 dk

10 portions

Malzemeler

Shortcrust Pastry

sugar
1 oz
lemon
1
unsalted butter softened, in pieces
2 oz
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod seeds only
1
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 oz

Custard Cream

gelatin sheets (approx. 2 g each)
3
cold water to soak
whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
2 tsp
salt
1 pinch
heavy whipping cream chilled
3 ½ oz
mascarpone
9 oz
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp

Strawberry Sauce

sugar
2 oz
water
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tsp
fresh strawberries halved
9 oz

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 148.6 mg

Protein 6.6 g

Kalori 1474.9 kJ / 352.5 kcal

Yağ 20.8 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 35.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Daily & Creative 30 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken and Dumplings

45 dk

Turkey and Corn Soup

1sa 5 dk

Curly Fries with Garlic Sauce

55 dk

Swedish Meatballs with Gravy

30 dk

Five-Seed Bread

1sa 50 dk

Grated Potato Pancakes (TM7/6)

35 dk

Potato Gratin

1sa 10 dk

Cherry Nut Shortbread

1sa 20 dk

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1sa

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1sa

Curry Seafood Chowder

1sa

Gluten Free Almond Cake with White Chocolate Topping

2sa 50 dk