Hähnchen-Fajitas
TM6

Hähnchen-Fajitas

4.4 ( 89 değerlendirme )

Malzemeler

Tortillas

  • 130 g Wasser
  • 100 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Vollkorn-Weizenmehl
  • 15 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Hähnchenfüllung und Fertigstellung

  • 20 g Olivenöl
  • 250 g rote Paprika in Streifen (1 x 6 cm)
  • 200 g Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Paprika rosenscharf
    veya ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Brathähnchen ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)
  • 8 Stängel Koriander abgezupft
  • 120 g Crème fraîche
  • Limettensaft zum Beträufeln

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
354 kcal / 1483 kJ
Protein
48 g
Yağ
14 g
Karbonhidrat
39 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
4 g
Sodyum
532 mg

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