Brunch français

Brunch français

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

La confiture de mûres au crémant et vanille

500 g de mûres
250 g de sucre à confiture 2:1
20 g de jus de citron
½ gousse de vanille égrainée
100 g de vin mousseux, brut ou demi-sec type crémant

Les financiers

150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g d'amande émondée
50 g de farine de blé
170 g de sucre glace maison
½ gousse de vanille égrainée
150 g de blancs d'œufs (5 blancs d'œufs moyens)

L'omelette aux herbes, chèvre et figues et mini-croque-monsieur

600 g d'eau
150 g de fleurettes de brocoli (env. 2 cm)
120 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de farine de blé
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de lait
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
20 tranches de pain blanc
10 tranches de jambon blanc
20 g de beurre fondu
10 g de feuilles de persil frais
10 g de feuilles de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
8 œufs
4 figues fraîches coupées rondelles

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1552.5 mg

Protein 37.2 g

Kalori 4353 kJ / 1040.4 kcal

Yağ 48.3 g

Lif 9.7 g

Doymuş Yağ 23.6 g

Karbonhidrat 115 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brunch d'été avec le Friend 8 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2sa 35 dk

Moelleux aux myrtilles

1sa 25 dk

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

1sa 35 dk

Muffins aux épluchures de pomme

1sa

Pastilla aux restes de viande

1sa 15 dk

Burger de polenta au saumon fumé

1sa 5 dk

Mille-feuille de filo aux agrumes

2sa

Glace au sirop d'érable

6sa 15 dk

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1sa 20 dk

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 dk

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 dk

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2sa 10 dk