Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

4 parts

Malzemeler

La pâte

40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
½ - 1 gousse d'ail
350 g de fèves fraîches égrenées

350 g de fèves surgelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
450 g de farine à pain type Manitoba

La garniture

150 g de pecorino en copeaux
50 g de parmesan en copeaux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive extra vierge
100 g de pancetta coupée en tranches très fines

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 37 g

Kalori 3590 kJ / 858 kcal

Yağ 41 g

Lif 9 g

Karbonhidrat 91 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pizza et focaccia 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain au yaourt et aux amandes

1sa 20 dk

Moelleux aux myrtilles

1sa 25 dk

Brunch français

1sa 30 dk

Muffins aux épluchures de pomme

1sa

Pastilla aux restes de viande

1sa 15 dk

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4sa 25 dk

Crêpes garnies au lait de coco

1sa 10 dk

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1sa 20 dk

Vinaigrette au wasabi

5 dk

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1sa 35 dk

Granola aux céréales complètes et aux noix

1sa 10 dk

Pizza blanche à la roquette

1sa 35 dk