Ana içeriğe geç Arama
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
4.6 13 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 10 dk
4 parts
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La pâte
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
  • ½ - 1 gousse d'ail
  • 350 g de fèves fraîches égrenées
    350 g de fèves surgelées
  • 300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 450 g de farine à pain type Manitoba
La garniture
  • 150 g de pecorino en copeaux
  • 50 g de parmesan en copeaux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de pancetta coupée en tranches très fines

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 37 g
Kalori 3590 kJ / 858 kcal
Yağ 41 g
Lif 9 g
Karbonhidrat 91 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pizza et focaccia 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4(19)

1 Std. 35 Min

Pizza blanche à la roquette

4.7(22)

1 Std. 35 Min

Moelleux aux myrtilles

3.2(19)

1 Std. 25 Min

Brunch français

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5(13)

50 Min

Muffins aux épluchures de pomme

2.9(12)

1 Std.

Pastilla aux restes de viande

3.2(9)

1 Std. 15 Min

Banane sauce noix de coco-cannelle

4.7(18)

30 Min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

2.0(38)

1 Std. 20 Min

Boisson végétale à la noisette

4.0(12)

12 Std.

Pain au yaourt et aux amandes

4.1(78)

1 Std. 20 Min

Vinaigrette au wasabi

4.6(7)

5 Min