Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a metà
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 2 ½ cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
- 350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 4 uova
- 6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1332.7 kJ / 318.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 20.7 g
- Yağ
- 21.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 1082.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Spirali di frittata arlecchino
2 Std. 30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 Std. 10 Min
Crostata salata tricolore
1h 30 min
Parmigiana di cavolfiori
1 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45 Min
Tortino di pollo
30 Min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1 Std.
Lasagna di zucchine al pesto
50 min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min