Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a metà
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 2 ½ cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
- 350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 4 uova
- 6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1332.7 kJ / 318.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 20.7 g
- Yağ
- 21.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 1082.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Crostata salata tricolore
1 Std. 30 Min
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 Std. 10 Min
Lasagna di zucchine al pesto
50 Min
Torta salata asparagi e ricotta
1 Std.
Tortino di fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min