Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Φριτάτα καπρέζε

Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Ελιόψωμο με προζύμι

Γκασπάτσο φράουλας

Καρυδόψωμο