Cihazlar ve Aksesuarlar
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa 20 dk
24 κομμάτι
Malzemeler
Κροκέτες καβουριού
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους60 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις90 γρ.
-
μουστάρδα σε σκόνη½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
γάλα400 γρ.
-
καβουρόψιχα100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
Σάλτσα Ρομέσκο
-
φουντούκια, ασπρισμένα75 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε κομμάτια (3 εκ.)250 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ξίδι sherry15 γρ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
Συναρμολόγηση
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα60 γρ.
-
αβγά χτυπημένα2
-
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Sodyum
130 mg
Protein
5 g
Kalori
493 kJ /
118 kcal
Yağ
7 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μεσογειακές γεύσεις
10 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Αβγοσαλάτα
25min
Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
45min
Μπάλες ενέργειας με γεύση "κέικ καρότου"
Ninguna valoración
Μπάλες ενέργειας με αποξηραμένα κεράσια και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Μπάλες ενέργειας high-protein με ταχίνι και με φιστικοβούτυρο (2 γεύσεις)
1h
Μπάρες ενέργειας με κράνμπερι και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Μαλακές μπάρες βρώμης με matcha και σοκολάτα
Ninguna valoración
Υγιεινό σνακ με φιστίκια, σοκολάτα και χουρμάδες (φοινίκια)
Ninguna valoración
Μπάρες ενέργειας με βρώμη και μπανάνα
Ninguna valoración