Caponata

4.3 363 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 636.1 mg

Protein 5.3 g

Kalori 255 kJ / 1066.8 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 85 Tarif
İtalya

I nostri valori 30 Tarif
İtalya

Le basi 25 Tarif
İtalya

Stagionale 27 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 dk

Peperoni insaporiti (100 g)

Peperoni insaporiti (100 g)

15 dk

Petto di pollo e verdure insaporite

Petto di pollo e verdure insaporite

45 dk

Peperonata (TM6)

Peperonata (TM6)

45 dk

Peperoni insaporiti (400 g)

Peperoni insaporiti (400 g)

25 dk

Peperoni e cipolle insaporite

Peperoni e cipolle insaporite

25 dk

Verdure miste insaporite

Verdure miste insaporite

30 dk

Cipolle caramellate (400-500 g)

Cipolle caramellate (400-500 g)

50 dk

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24sa

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1sa

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 dk

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1sa