Ana içeriğe geç Arama
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25 g
Kalori 2280 kJ / 545 kcal
Yağ 45 g
Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then. Now. Always. 50 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(44)

40 dk

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(80)

2sa 30 dk

Chinese Pork with Vegetables

4.4(203)

1sa 20 dk

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.5(28)

1sa 55 dk

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45 dk

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3(25)

45 dk

Quick Lamb Dhansak

4.4(46)

50 dk

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(200)

4sa

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(49)

1sa 10 dk

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29sa 50 dk

Coronation Chicken

4.2(124)

30 dk

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

4.4(9)

12sa 45 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster