Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
- 110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 225 g di acqua
- 170 g di aceto di mele
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 510 g di salsa barbecue
- foglie di lattuga verde, per servire
- 6 panini per hamburger
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 847 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Mini pan brioche con pulled pork
14 Std.
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 Std. 30 Min
Ramen giapponese (TM6)
5j
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 Std. 30 Min
Gyoza
1h
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
2 Std. 10 Min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Cheeseburger (TM6)
5h 30min