Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 30 g di scalogno
- 1 rametto di dragoncello fresco
- 350 g di filetto di merluzzo
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 10 g di panna, qualsiasi tipo
- 2200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate a pezzi
- 50 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbonhidrat
- 34.8 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 8.3 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 717.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 Min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2h 55min
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
40 Min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2h 20min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2 Std. 15 Min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1 Std. 30 Min