Cihazlar ve Aksesuarlar
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 50 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 rametti di coriandolo fresco
-
30 g di scalogno
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1 rametto di dragoncello fresco
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350 g di filetto di merluzzo
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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10 g di panna, qualsiasi tipo
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2200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di patate a pezzi
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50 g di burro
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
717.5 mg
Protein
21.3 g
Kalori
1472 kJ /
350.3 kcal
Yağ
13 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
8.3 g
Karbonhidrat
34.8 g
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