Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
TM31 TM5 TM6

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 (77 değerlendirme)

Malzemeler

  • 500 g de agua
  • 1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
  • 1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1910 kJ / 457 kcal
Protein
16.6 g
Karbonhidrat
26.4 g
Yağ
31.67 g
Lif
3.22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler