Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata, senza grasso
- 1630 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di farina di mais bramata
- 5 g di sale grosso
- 100 g di salsiccia di maiale secca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2109.7 kJ / 504.2 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Karbonhidrat
- 55.9 g
- Yağ
- 25.1 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 1164 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cinghiale in umido
1h 45 min
Zeppole sarde
3h
Papassini sardi
8h 45min
Tiliccas sarde
2h 20min
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30 min
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30 min
Stufato di agnello
50 min
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Pollo alla romana
1h 10 min
Malloreddus alla campidanese
3h