Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata, senza grasso
- 1630 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di farina di mais bramata
- 5 g di sale grosso
- 100 g di salsiccia di maiale secca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2109.7 kJ / 504.2 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Karbonhidrat
- 55.9 g
- Yağ
- 25.1 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 1164 mg
Alternatif tarifler
Zeppole sarde
3 Std.
Crespelle di Teramo
1 Std. 15 Min
Pabassinas di Mongongiori
1 Std. 30 Min
Panada sarda
2 godz. 55 min
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30 Min
Composta di melanzane e peperoni
1 Std. 45 Min
Papassini sardi
8 godz. 45 min
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Sugo al basilico
1 Std. 10 Min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.
Ragù di funghi
1 Std. 10 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min