Hornazo

Hornazo

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 30 dk

20 Stück

Malzemeler

Teig

Wasser
100 g
frische Germ zerbröselt
25 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
80 g
Schweineschmalz
60 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Eier (Größe M)
2
Salz
10 g

Mariniertes Fleisch

Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)
600 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
4
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
Chorizo in Scheiben (0,5 cm)
150 - 200 g
Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Eidotter verquirlt
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Osterbrunch 14 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coq au vin

3sa

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 dk

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72sa 30 dk

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24sa

Blunzenpackerl

50 dk

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1sa 40 dk

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

2sa 45 dk

Semmelfülle

1sa 10 dk

Kräuterstelzen

2sa

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

1sa 45 dk

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

55 dk

Huhn à la Toskana mit Polenta

1sa 5 dk