Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Schalotten, in Stücken
- 10 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 170 g Portwein, rot
- 100 g Granatapfelsirup
- 900 g Rindslungenbraten (Rinderfilet), Schmetterlingsschnitt für Roulade (siehe Tipp)
- ¾ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Semmelfülle, selbstgemacht (siehe Tipp)
- 55 g Granatapfelkerne, etwas mehr zum Dekorieren
- 30 g Dijonsenf
- 30 g Butter, in Stücken
- 800 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1220 kJ / 291 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Semmelfülle
1ωρ. 10 λεπτ.
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Rindsrouladen
1h 30min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30min
Maroni-Soufflés
50min
Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
55min
Wraps mit Hendlfleisch und Mais
40 Min
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 Min
Chicken Burrito Bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min