Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orezul cu citronelă
- 200 g orez tip basmati
- 450 g apă
- ½ linguriță sare
- 1 tijă citronelă, tăiată jumătăți
Pasta curry verde thailandeză, vegetariană
- 40 g șalote, tăiate jumătăți
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 20 g chilli verde, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți (vezi recomandarea)
-
5
g galangal (ghimbir thailandez), proaspăt, tăiat felii (2 mm)
veya ½ linguriță galangal (ghimbir thailandez), uscat - ½ limetă, coaja și zeama
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 tijă citronelă, tăiat bucăți (5 mm)
- 15 frunze de busuioc thailandez proaspăt (isteğe bağlı)
- 50 g ulei
- 1 linguriță sare
Asamblarea
- 20 g ulei
- 250 g vinete, tăiate felii (2 cm), apoi tăiate bucăți (3 cm)
- 400 g lapte de cocos
- 300 g apă
-
1
lingură zahăr de palmier
veya 1 lingură zahăr brun -
3
frunze de limetă kaffir, proaspete
veya frunze de limetă kaffir, uscate - ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 200 g cartofi dulci, tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g buchețele de broccoli, tăiate jumătăți
- 1 lingură sos de pește, vegan (isteğe bağlı)
- 80 g mazăre dulce păstăi, curățată
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs
- 1 lingură ulei de cocos, lichid (vezi recomandarea)
- 1 lingură miere
- ½ linguriță sare
- 1 fir ceapă verde, tăiată inele (0,5 cm)
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- 1 - 2 limete, tăiate clini, pentru decor
- chilli verde, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- frunze de busuioc thailandez proaspăt, pentru decor (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2196 kJ / 524 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 1158 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Portocală arsă
Keine Bewertungen
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Keine Bewertungen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Keine Bewertungen
Pielmieni
1h 10min
Struffoli (Italia)
Keine Bewertungen
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Keine Bewertungen
Manhattan
Keine Bewertungen
Margarita
5min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Bœuf bourguignon
1h 40min