Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rote-Bete-Crêpes
- 100 g Rote Bete Saft
- 150 g Milch
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- ½ TL Salz
Spargel und pochierte Eier
- 2600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 5 EL Essig
- 4 Eier (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
Senf-Hollandaise und Fertigstellung
- 4 Eigelb
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- 160 g Kräuterfrischkäse (siehe Tipp)
- 3 EL Milch
- 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3516 kJ / 840 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 64 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
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Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
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Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
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Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
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Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
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Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
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Pochierte Eier
30 min