Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

350 g

Malzemeler

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 1411.7 mg

Protein 36.7 g

Kalori 3841 kJ / 918 kcal

Yağ 74.1 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 39.5 g

Karbonhidrat 28.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modalità Addensare 23 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Avocado toast con uovo poché

25 dk

Crema al Parmigiano Reggiano

10 dk

Mammoli su fonduta di formaggio

1sa 30 dk

Salsa ai mirtilli rossi

30 dk

Fonduta di formaggio

20 dk

Zabaione al sidro

15 dk

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 dk

Merluzzo in salsa aioli

1sa

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3sa 40 dk

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 dk

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 dk

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 dk