Pan brioche senza glutine

3.0 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa

12 fette

Malzemeler

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 3.81 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 10.14 g

Lif 3.76 g

Karbonhidrat 32.49 g

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