Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 c. à café bombée de sel
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de farine d'épeautre
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1265 kJ / 300 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Karbonhidrat
- 58.8 g
- Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 2.5 g
Alternatif tarifler
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain aux graines
5h
Pain aux céréales
3h 30min
Pain au levain biologique
5h 5 min
Pain au levain
8h