![Pain de seigle Pain de seigle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E4D754E6-717B-48B5-8188-11BBA44904C3/Derivates/CDDBAD1B-43FD-45BB-8C93-5FA400BEC9EB.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de seigle
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1144 kJ / 268 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbonhidrat
- 53.8 g
- Yağ
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain aux graines
5h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain aux céréales
3h 30min