Meia-lua de baunilha e caramelo

Meia-lua de baunilha e caramelo

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 25 dk

8 unidades

Malzemeler

Molho de caramelo

açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
30 g
vinagre
1 c. sopa de

Base de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
feuilletine
200 g
200 g cone p/ gelado

Creme de baunilha

vagem de baunilha dividida ao meio no sentido do comprimento
1
leite
300 g
folhas de gelatina neutra
3
Água fria q.b. p/ hidratar
ovos
3
açúcar
80 g
amido de milho
30 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
300 g

Cobertura de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
350 g
manteiga
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 57.8 mg

Protein 11.6 g

Kalori 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Yağ 77 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 39.4 g

Karbonhidrat 84.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby® Noir 27 Tarif
Portekiz

Fácil ou Criativo 60 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bolo com palitos de chocolate

1sa 30 dk

Trifle de chocolate de Páscoa

30 dk

Clafoutis de ameixa -TM5

Değerlendirme yok

Fermento para bolos sem glúten

5 dk

Conserva de maçã para rechear tartes

45 dk

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

1sa 30 dk

Empada de ovo e ervas aromáticas

1sa 50 dk

Bebida quente de avelã

15 dk

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1sa 20 dk

Pão de batata e nozes

15sa 40 dk

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3sa 40 dk

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1sa 45 dk