Pan moreno en sartén con masa madre

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 14sa 30 dk

1 unidad

Malzemeler

Masa madre de trigo

250 g de agua
50 g de pie de masa de trigo
250 g de harina de fuerza

Masa principal

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
300 g de harina de fuerza
100 g de harina integral de centeno
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 4945.5 mg

Protein 80.6 g

Kalori 10403 kJ / 2486 kcal

Yağ 16 g

Lif 29.1 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 495.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galletas de caramelo

40 dk

Cupcakes red velvet veganos

4sa

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14sa 30 dk

Masa madre en polvo

24sa 10 dk

Masa madre de centeno

96sa 20 dk

Toffees salados con almendra

1sa 45 dk

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2sa 30 dk

Pan de aceitunas con masa madre

17sa 45 dk

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16sa 30 dk

Mermelada de pétalos de rosa

45 dk

Salsa de caramelo al café

45 dk

Fresas caramelizadas

40 dk