Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

4.7 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa 20 dk

440 g

Malzemeler

Día 1

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 2

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 3

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 4

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 440 g

Sodyum 13.6 mg

Protein 21.8 g

Kalori 2920 kJ / 698 kcal

Yağ 3 g

Lif 23.6 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 150.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mocktail de pepino y albahaca

10 min

Pan con mantequilla de hierbas

2 h

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10 min

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3 h

Pudin de pescado

2 h 15 min

Ajos confitados a las hierbas

45 min

Granizado Spritz

5 h 15 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 h 30 min

Pan moreno en sartén con masa madre

14 h 30 min

Tarta de nueces pacanas

1 h 10 min

Galletas de jengibre y melaza

40 min

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12 h 15 min