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Masa madre de centeno
Hazırlık 20 dk
Toplam 96sa 20 dk
440 g
Malzemeler
Día 1
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 2
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 3
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 4
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 440 g
Sodyum
13.6 mg
Protein
21.8 g
Kalori
2920 kJ /
698 kcal
Yağ
3 g
Lif
23.6 g
Doymuş Yağ
0.4 g
Karbonhidrat
150.8 g
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