Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de masa madre
- 300 g de harina integral de centeno
- Besin Değeri
- şuna göre 250 g
- Kalori
- 6648 kJ / 1589 kcal
- Protein
- 50.3 g
- Karbonhidrat
- 326.2 g
- Yağ
- 11.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 40.8 g
- Sodyum
- 1232 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panecillos de espelta
16h 30min
Masa madre de centeno
96 godz. 20 min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
16 Std.
Baguettes parisiennes
15h 30min
Pan de centeno y manteca
16 Std.
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16 Std. 15 Min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16h 30min
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17hod.
Pan moreno en sartén con masa madre
14 Std. 30 Min
Masa madre de manzana y trigo
48h 20min