Ana içeriğe geç Arama
Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes
4.8 18 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 15sa 30 dk
4 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Masa madre de trigo
  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 1 cucharadita de aceite
  • 220 g de agua fría
  • 360 g de harina de fuerza
  • 40 g de harina integral de centeno
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1182.3 mg
Protein 15.6 g
Kalori 1965 kJ / 469 kcal
Yağ 3.4 g
Lif 4.5 g
Doymuş Yağ 0.4 g
Karbonhidrat 92.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya
Revista Thermomix nº 173 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini baguettes rústicas

4.2(6)

16sa 30 dk

Chapata con masa madre

4.1(13)

17sa

Pan blanco

4.8(105)

3sa 10 dk

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.6(12)

15sa

Masa madre de centeno

4.7(13)

96sa 20 dk

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25sa 20 dk

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16sa

Pan de centeno y manteca

4.5(4)

16sa

Pan de trigo con masa madre

4.8(21)

15sa

Pan de molde con masa madre

4.8(34)

16sa 45 dk

Pan payés con masa madre

4.8(29)

16sa

Pan gallego con masa madre

4.9(64)

15sa 30 dk