Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

4.1 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 17sa

2 unidades

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
15 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

300 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
200 g de harina de fuerza
250 g de harina de trigo
10 g de azúcar
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 2379.1 mg

Protein 31.6 g

Kalori 4410 kJ / 1054 kcal

Yağ 6.3 g

Lif 7.7 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 212.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2 Std. 10 Min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 Min

Pudin de frutos rojos

10 Std. 30 Min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 Std. 20 Min

Relleno de mermelada

1 Std. 5 Min

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2 Std. 30 Min

Galletas de caramelo

40 Min

Cruffins de arándanos

5 Std.

Pan con mantequilla de hierbas

2 Std.

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 Std.

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2 Std. 45 Min

Angel food cake con salsa de fresas

2 Std. 20 Min