![Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55f8199f-f3cf-4bf7-ac92-8cbdf77567ed/Derivates/3f03f121-2f48-48d7-9d50-e46ccb3aa018.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de sucre en poudre
- l'écorce d'une gousse de vanille, bien sèche
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1343.7 kJ / 321.8 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 30.7 g
- Yağ
- 19.8 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 59.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Choux à la crème
1h 5min
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Pannacotta aux fruits rouges
3 Std. 25 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Macarons à la vanille
3h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Pannacotta
5h 50min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Eclair caramel-noisette
2 godz.