Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Malzemeler
Salsa all'aceto balsamico
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20 g di scalogno
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50 g di aceto balsamico
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150 g di vino rosso
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
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20 g zucchero
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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20 g di burro
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15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
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2000 g di acqua
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2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
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