Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15.2 g

Kalori 2230 kJ / 533 kcal

Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 83.1 g

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