Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 150 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 porzioni

Malzemeler

2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pistilli di zafferano
400 g di calamari freschi ad anelli
100 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
700 g di brodo di pesce

700 g acqua
5 g di sale
400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
6 gamberoni giganti freschi
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 2.6 mg

Protein 37.1 g

Kalori 2071.1 kJ / 495 kcal

Yağ 13.2 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 53.4 g

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