
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 80 g di latte
Ripieno
- 500 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di grappa alla pera o bianca
- 60 g di zucchero di canna grezzo
- 40 g di biscotti secchi a pezzi
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 50 g di mandorle pelate
Strüdel
- 1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
Zabaione alla grappa
- 30 g di grappa alla pera o bianca
- 90 g di vino dolce tipo moscato
- 100 g di zucchero
- 90 g di tuorli (circa 6 tuorli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 225.9 kcal / 945.3 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Yağ
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 33.1 g
- Lif
- 1.8 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 3.9 mg
Alternatif tarifler
Cheesecake alle pesche
8sa 30 dk
Cheesecake meringata
3sa 30 dk
Cruditè di verdure con salsa alla panna acida
20 dk
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1sa 30 dk
Torta rovesciata ai fichi
1sa 15 dk
Torta amaretti e mela
2sa
Spatzle rosa con triglie e piselli
1sa
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2sa 30 dk
Quadrotti cioccolato e pere
1sa
Appeltaart
1sa 30 dk
Tarte tatin ai pomodori
50 dk
Strudel di mele
1sa 35 dk