Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orecchiette
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di farina tipo 1
- 150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
- 500 g di cime di rapa
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino rosso piccante
- 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
Terminare la preparazione
- acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1634.9 kJ / 390.7 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 66.2 g
- Yağ
- 8.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 2.1 mg
Alternatif tarifler
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Cime di rapa stufate
55 min
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25 min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Risotto ai carciofi
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Orecchiette cime di rapa e seitan
40 Min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 Min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Frittata di agretti
1h
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
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Trofie al pesto con patate e fagiolini
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