Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

4.9 23 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porzioni

Malzemeler

Sfoglia ai grani antichi

200 g farina tipo 0 di grani antichi
10 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua

Ripieno

100 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Terminare la preparazione

250 g di acqua
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18.4 g

Kalori 2895 kJ / 692 kcal

Yağ 48.8 g

Lif 4.4 g

Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fine anno 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle tricolore

1sa

Buffalo Chicken Spring Rolls

1sa 30 dk

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1sa

Pizze coniglio mozzarella e rucola

1sa 45 dk

Cioccolata calda al pistacchio

15 dk

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1sa

Cappelli della befana

2sa

Ravioli senza via di scampo

2sa

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5sa 45 dk

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8sa 50 dk

Caipiroska all'anguria

15 dk

Pizza 'nduja e caciocavallo

9sa